كيكه الشوكولاته الهاشه بصوص الشكولاته
عن الوصفة
كيكه الشوكولاته الهاشه بصوص الشكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب الاربع دقيق
- 0.25 كوب كاكاو خام غير محلى
- كوب لبن
- كوب وربع سكر
- كوب زيت عافيه
- رشة فانيليا
- ملعقة بيكنج بودر
- رشه ملح صغيره
- 3 بيضات
- مقادير الصوص :
- كوبين لبن
- 0.25 كوب كاكاو خام غير محلي
- ملعقة سكر او عسل ابيض
- معلقه نشا كبيره
- قليل ماده الدهنيه للصينية
طريقة التحضير
-
1
لعمل الكيكه يضاف الزيت والسكر ويضرب بالمضرب الكهربائي جيدا
-
2
ثم يضاف البيض واحده بواحده ويضرب جيد جدا حتى التأكد من ذوبان السكر كله
-
3
يضاف الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر والملح والكاكاو ويخلط وكوب اللبن ويضرب حتى يتكون خليط متجانس القوام
-
4
يبطن قالب بالماده الدهنيه ونصب الخليط جواه ونضعه في الفرن لمده نصف ساعه بدون فتح الفرن عليه حتى لا يهبط
-
5
الفرن يكون متسخن على ١٨٠من بدا العمل في الكيكه
-
6
يوضع على نار عاليه بمجرد القرب من الغليان تخفض النار ويقلب حتى تقل القوام وممكن وضع معلقه زيت لجعله اكثر لمعه
-
7
لعمل الصوص يضاف اللبن وعليه السكر حسب الرغبه والنشا والكاكاو ويقلب جيد جدا حتى ذوبان الكاكاو
-
8
صوص الشكولاته ليه اكثر من طريقه دي ابسطهم ومتوفره عند كل بيت عشان لوعايزه حاجه سريعه وتكفي الغرض والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
